รายละเอียดผลงาน (บทสรุป) :
เครื่องดื่มพร้อมทานที่มีคอลลาเจนจากปลิงทะเลลูกบอล (Phyllophorella kohkutiensis) ประกอบด้วย เนื้อปลิงทะเลลูกบอล (Phyllophorella kohkutiensis) ปั่นละเอียด ไซลิทอล (Xylitol) และน้ำ ซึ่งทำโดยนำปลิงทะเลมาล้างทำความสะอาดแล้วผ่าเอาอวัยวะภายในออก แล้วนำไปแช่ในสารละลาย จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่น้ำสะอาดและกวน แล้วกรองเก็บเนื้อปลิงและเติมน้ำกลั่นแล้วนำมาปั่นด้วยด้วยเครื่องปั่นอาหารจนกระทั่งได้เนื้อปลิงที่มีความละเอียด จากนั้นนำเนื้อปลิงปั่นละเอียดที่ได้มาผสมกับน้ำแล้วนำมาปั่นด้วยเครื่องปั่นอาหาร และเติมสารละลายไซสิทอล (Xylitol) ปั่นผสมให้เข้ากัน แล้วนำสารละลายที่ได้มาตัมให้เดือด แล้วกรองผ่านผ้าขาวบาง และทำการบรรจุขณะร้อนใส่ขวดแก้วและปิดฝาทันที จากนั้นนำขวดแก้วมาทำการฆ่าเชื้อในหม้อนึ่งความดันสูง จะได้เครื่องดื่มพร้อมทาน